蚝油葱姜蒸梭子蟹的做法

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蚝油葱姜蒸梭子蟹

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今天给大家带来一道家宴大菜，葱姜梭子蟹，秋季的梭子蟹特别肥美，赶紧吃起来～参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

特级梭子蟹 2只

、

葱姜各3

、

小米辣 2个

、

料酒 1勺

、

蚝油 1勺

、

蒸鱼豉油 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材。
步骤2/11 点击查看大图
梭子蟹清洗干净拆开。
步骤3/11 点击查看大图
切小块。
步骤4/11 点击查看大图
加入料酒，撒上葱姜，腌制5分钟。
步骤5/11 点击查看大图
蚝油，蒸鱼豉油加入碗中搅拌均匀。
步骤6/11 点击查看大图
淋在梭子蟹块上。
步骤7/11 点击查看大图
隔水蒸6分钟，关火焖2分钟。
步骤8/11 点击查看大图
夹掉葱姜，再撒上葱丝，淋上1勺蒸鱼豉油，再淋上热油。
步骤9/11 点击查看大图
简单快手家常菜，鲜美无比。
步骤10/11 点击查看大图
好吃到吮手指，无敌肥美。
最后一步点击查看大图
今日份家宴。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-22

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