【塔香五香豆干】的做法

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【塔香五香豆干】

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院子里的九层塔猛开花，时不时就要剪一把想办法做了吃。这次做了个塔香豆干下粥，特别鲜香好吃.喜欢豆制品的朋友可以试试看。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

豆干 3-4 片

、

九层塔 /荆芥 2 杯

、

泰国尖椒/青椒 2-3 只

、

蒜瓣 2-3 瓣

、

鱼露/酱油 1-2 小勺

、

蚝油 1 小勺

、

糖少许

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
首先把材料都准备好。
步骤2/7 点击查看大图
蒜瓣，辣椒和豆干都切好。
步骤3/7 点击查看大图
锅里热上一大匙油，把蒜和辣椒爆香。
步骤4/7 点击查看大图
然后加入豆干稍微翻炒。
步骤5/7 点击查看大图
倒入一杯水/高汤，加入蚝油，糖和鱼露调味，加盖焖煮5分钟或至水份减少。
步骤6/7 点击查看大图
起锅之前倒入九层塔，稍微翻匀，撒上胡椒面提香就好了。
最后一步点击查看大图
简单易做又好吃的塔香豆干就好了。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-22 · 美国

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