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酸辣藕丝的做法

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酸辣藕丝

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真的超级好吃哦！适合减脂期的人吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

莲藕 3小节

、

青椒 2个

、

小葱适量

、

白醋适量

、

盐适量

、

白糖半勺

、

鸡精 5克

、

红萝卜 1根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
以上食材备好。切记❗️削了皮的藕泡水里加白醋，切丝的藕泡白醋，这样不容易变黑而且吃起来口感清脆
步骤2/4 点击查看大图
油热下入葱花爆香，下入所有的菜翻炒均匀，加盐加适量的清水翻炒
步骤3/4 点击查看大图
炒上一分钟左右加一勺白醋，半勺白糖继续翻炒1分钟左右，不能时间太长那样藕丝不脆而且容易烂
最后一步点击查看大图
出锅啦，这个菜里面的红萝卜可以换成西芹，味道会很棒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-21 · 陕西省

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