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凉拌手撕鸡

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kele家美食

天气热了确实只有凉拌菜才能开胃，今天女儿回家，这道菜也是她喜欢吃的
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 4个
、
姜、葱、蒜 适量
、
生抽、白糖 适量
、
自制辣椒油 多
、
花椒油（或花椒粉）
、
香葱、香菜 少许
烹饪步骤
小贴士

辣椒油做法：先将草果、八角、桂皮、三奈、量根据你辣椒粉的多少添加，白芝麻，将菜籽油烧开关火稍微凉一下再倒入辣椒粉混合料中香香的辣椒油就做好了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-21

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