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轩的不重样早餐1275

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五月八号早餐分享：三杯鸡、炒牛河、煮鸡蛋、红色奇异果、笋丝制作步骤： 1、小砂锅中倒入少许亚麻籽油，放入红葱头和蒜粒，炒香后放入鸡腿块（无抗生素），倒入一勺味淋、3勺酱油盖盖小火炖20分钟，翻面收汁 2、牛肉丝用蛋清和淀粉搅拌均匀 3、热锅凉油七成热放入牛肉丝，炒至八九成熟出锅 4、锅中抹油放入腌牛肉剩下的蛋黄煎熟，放在炒好的牛河上 5、炒锅放入亚麻籽油，放入蒜苗和红萝卜片炒熟，放入炒好的牛肉丝，放酱油调味，再放笋片翻炒一下，放入牛河（买的鲜牛河）大火迅速翻炒均匀今日调味用了亚麻籽油、️酱油就没有用盐，口味重的可以放1克左右的盐就可以了参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

食材清单加入采购清单

鲜河粉 1袋

、

鸡腿块 400克

、

牛肉丝 100克

、

红萝卜 1根

、

鸡蛋 2个

、

青笋 1根

、

红葱头 4个

、

蒜 5瓣

、

红心奇异果 1个

、

樱桃 3颗

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
小砂锅中倒入少许亚麻籽油，放入红葱头和蒜粒，炒香
步骤2/12 点击查看大图
放入鸡腿块（无抗生素）
步骤3/12 点击查看大图
倒入一勺味淋、3勺酱油盖盖小火炖20分钟
步骤4/12 点击查看大图
翻面收汁
步骤5/12 点击查看大图
锅中抹油放入腌牛肉剩下的蛋黄煎熟，放在炒好的牛河上
步骤6/12 点击查看大图
牛肉丝用蛋清和淀粉搅拌均匀热锅凉油七成热放入牛肉丝，炒至八九成熟出锅
步骤7/12 点击查看大图
炒锅放入亚麻籽油，放入蒜苗和红萝卜片炒熟
步骤8/12 点击查看大图
放入炒好的牛肉丝，放酱油调味，再放笋片翻炒一下
步骤9/12 点击查看大图
放入牛河（买的鲜牛河）大火迅速翻炒均匀
步骤10/12 点击查看大图
装盘就可以吃啦
步骤11/12 点击查看大图
鸡块下面垫的笋丝，可以多吃点蔬菜
最后一步点击查看大图
早上好☀️

小贴士

炖鸡的时候不用放汤，鸡块本身就会出好多汤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-21

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