酸萝卜排骨汤
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酸爽的萝卜配上鲜嫩的排骨 这才是秋天的正确打开方式 再喝两口热乎乎的汤 简直不要太美
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洗净的排骨冷水下锅 加入葱姜 料酒 打去浮沫 焯水备用
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步骤2/4
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另起砂锅 下入一袋酸萝卜老鸭汤 倒入焯好水的排骨 放入适量大葱和红枣 一瓢清水 没过食材
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步骤3/4
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水开后 转文火煲半个钟头 最后揭盖撒上枸杞 葱花即可 赶紧来上一碗 汤鲜味美
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最后一步
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臻鲜酸萝卜老鸭汤炖料 陈泡发酵 酸香浓郁
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-21 · 四川省
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