蓝莓夹心南瓜月饼
我家的中秋团圆饭肯定要有月饼,自己做的月饼好吃又健康。食材都是天然的看得见,蒸着吃的月饼,热乎乎,软糯又有嚼劲。真的太美味了。 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
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步骤1/8
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香甜软糯Q弹营养
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步骤2/8
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一颗颗大蓝莓,酸甜可口
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步骤3/8
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南瓜切片大火蒸10分钟
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步骤4/8
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南瓜捣成泥,少量多次加入糯米粉和玉米淀粉,揉成光滑的面团
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步骤5/8
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面团搓成长条,切成小剂子
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步骤6/8
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包入蓝莓干
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步骤7/8
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用模具压出形状
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最后一步
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上锅大火蒸8分钟,就可以吃啦
1.面粉和玉米淀粉少量多次加入南瓜泥
2,馅儿料也可以换成其它果干,还可以做月饼盲盒
3.模具中刷一层油,会更容易脱模
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-21
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