鲜香嫩滑虾仁滑蛋
虾仁滑蛋是一道快手家常菜,口感蓬松嫩滑,美味又健康。做法超级简单,特别适合老人和 孩子。 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
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步骤1/11
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白菜叶少许,洗干净备用。
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步骤2/11
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虾仁适量,加入料酒1勺,胡椒粉适量腌制15分钟。
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步骤3/11
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小葱1根,洗干净切碎备用。
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步骤4/11
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鸡蛋打散在碗里,加少量盐调开成鸡蛋液。
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步骤5/11
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锅里放入适量油,放入腌制好的虾仁,翻炒至变色。
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步骤6/11
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将炒好的虾仁和蛋液和葱花,适量盐混合在一起。
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步骤7/11
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锅里放入适量油,油热后放入虾仁和鸡蛋夜。
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步骤8/11
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划炒至鸡蛋液凝固即可。
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步骤9/11
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锅里烧开水,放点盐和油将白菜叶煮熟。
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步骤10/11
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白菜叶捞出沥干水份摆盘底。
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最后一步
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上面放上虾仁滑蛋即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-21 · 云南省
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