无敌嫩滑的虾仁滑蛋
今天给大家带来一道超级级美味的虾仁滑蛋,Q弹鲜美的虾仁,搭配嫩嫩滑滑的鸡蛋,真的是无人能抵挡的美味,关键是超级简单快手,用法格新品料理锅来炒,一点都不粘锅,赶紧来试试吧。 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
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步骤1/10
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虾去壳去虾线冲洗干净沥干水后加入一勺料酒,少许盐,油,和黑胡椒粉腌制十分钟左右。
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步骤2/10
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法格多功能料理锅深锅中加入少许油选择煎蛋模式,油色后倒入虾仁翻炒至断生变色,盛出晾凉备用。
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步骤3/10
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淀粉放入碗中,加入4勺清水搅拌均匀成淀粉水。
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步骤4/10
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鸡蛋加少许盐打散,倒入淀粉水搅拌均匀。
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步骤5/10
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倒入晾凉切虾仁。
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步骤6/10
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锅里倒入少许油烧热,倒入蛋液。
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步骤7/10
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用锅铲不断地往锅中心推,然后蛋液流下来,差不多全部凝固了就可以关火了。
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步骤8/10
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装碟撒入少许葱花点缀一下。
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步骤9/10
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无敌好吃呀!后悔做少了。
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最后一步
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完全没有技术含量,厨房小白也能轻松上手,快快做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-11
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