炒馍的做法

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炒馍

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配菜(中级)

馒头 1个

、

蒜 5瓣

、

大葱 1小段

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
一个馒头，切小块
步骤2/11 点击查看大图
葱蒜切末
步骤3/11 点击查看大图
炒馍的油多倒一点
步骤4/11 点击查看大图
16:51馍倒进去翻炒至油被吸收完，放一勺盐炒匀
步骤5/11 点击查看大图
把馍铺开，煎一会，翻炒一下，把没煎到的面翻到下面，再煎一会再翻炒
步骤6/11 点击查看大图
16:56差不多煎成这样，盛出锅
步骤7/11 点击查看大图
炒葱蒜的油少放一点
步骤8/11 点击查看大图
16:56倒入葱蒜，放半勺盐、半勺味精，翻炒均匀
步骤9/11 点击查看大图
16:57放入馍继续翻炒
步骤10/11 点击查看大图
炒成这样就差不多了
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出锅

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-20 · 河南省

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