菌菇豆腐裙带菜鲜虾汤
美味开学季,喝了这款汤品您家孩子的个头蹭蹭长!今天和大家分享一款美味的汤菜——菌菇豆腐裙带菜鲜虾汤的做法供您参考。制作这道美食,我使用到的主要食材有嫩豆腐,蟹味菇,裙带菜,鲜虾,鸡蛋。成品色彩鲜丽,咸鲜适口,营养丰富!还低脂低钠!特别适合老人和孩子食用,也可作为有减脂需要的集美们的营养餐!喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
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步骤1/20
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裙带菜放入冷水中泡发
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步骤2/20
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将虾清洗干净,去除虾线头身分离备用
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步骤3/20
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蟹味菇去老根清洗干净备用
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步骤4/20
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嫩豆腐打上花刀备用
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步骤5/20
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碗内打入三个鸡蛋
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步骤6/20
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起锅烧油油热后倒入鸡蛋
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步骤7/20
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煎至两面金黄
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步骤8/20
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取出切成小块备用
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步骤9/20
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利用锅中余油,下入虾头,用铲子挤出虾油
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步骤10/20
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加入鸡蛋块,倒入热水,大火烧开
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步骤11/20
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打去浮沫
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步骤12/20
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煮出虾的鲜味后,将虾头捞出不要
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步骤13/20
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下入裙带菜
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步骤14/20
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加入嫩豆腐
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步骤15/20
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下入蟹味菇
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步骤16/20
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下入鲜虾
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步骤17/20
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枸杞凉水泡发备用
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步骤18/20
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加入食盐
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步骤19/20
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加入蔬之鲜,鲜香油,撒入枸杞关火即可
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最后一步
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最后上个成品图,菌菇豆腐裙带菜鲜虾汤完成。感谢收看!
1.不喜欢蟹味菇的包子,可将蟹味菇换成口蘑或者白玉菇。
2.添汤时一定要加入热水,这样可使汤色奶白。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-19 · 辽宁省
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