早餐一定要吃好～香肠芝士面包的做法

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早餐一定要吃好～香肠芝士面包

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 200克

、

牛奶 100毫升

、

鸡蛋 1个

、

酵母 3克

、

盐 2克

、

白糖 20克

、

黄油 30克

、

香肠 6根

、

芝士片 2片

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
将鸡蛋、牛奶、酵母混合搅拌均匀
步骤2/17 点击查看大图
再加入面粉、盐、白糖
步骤3/17 点击查看大图
搅拌至无干粉状态，盖上盖子醒面20分钟
步骤4/17 点击查看大图
接着加入软化的黄油
步骤5/17 点击查看大图
用机器将黄油揉进面团里
步骤6/17 点击查看大图
揉成光滑的面团
步骤7/17 点击查看大图
盖上盖子发酵约1小时
步骤8/17 点击查看大图
发酵至2倍大
步骤9/17 点击查看大图
将面团分割成6份
步骤10/17 点击查看大图
揉圆排气后盖上保鲜膜醒面20分钟
步骤11/17 点击查看大图
取一个面团擀开然后将四边向里折叠
步骤12/17 点击查看大图
再对折捏紧底部
步骤13/17 点击查看大图
将整形好的面团放入烤盘，入烤箱35度发酵30分钟
步骤14/17 点击查看大图
发酵好后取出
步骤15/17 点击查看大图
将香肠按压到面团里
步骤16/17 点击查看大图
入烤箱180度烤约20分钟
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烤好后取出，趁热摆上芝士条，挤上番茄酱即可

步骤4/17

展开全部17个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-18 · 广东省

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