干锅回锅肉花菜
下饭的美味家常菜,宝贝们都喜欢,每人要吃一大碗……
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/11
点击查看大图
准备食材
-
步骤3/11
点击查看大图
冷水下锅煮熟,煮至用筷子插进去无血水即可
-
步骤4/11
点击查看大图
煮好的回锅肉切片,辣椒切段,蒜苗切段,蒜瓣拍碎
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中加入菜油,先炒香辣椒和蒜瓣
-
步骤6/11
点击查看大图
再加入回锅肉煸出油,炒至稍微焦黄
-
步骤7/11
点击查看大图
加入花菜,断生,喜欢脆的就断生后适量炒一下即可
-
步骤8/11
点击查看大图
锅中加入菜油,先炒辣椒、蒜瓣
-
步骤9/11
点击查看大图
再加入回锅肉煸出油,稍微炒得干一点
-
步骤10/11
点击查看大图
加入花菜,断生后, 喜欢脆的适量炒一下,花菜变色熟了即可
-
最后一步
点击查看大图
最后加入蒜苗,生抽,适量盐、鸡精炒匀即可
1⃣️花菜不要炒得太久,断生后,看到表面微黄即可
2⃣️辣椒一定选择鸡爪辣(就是贵州的皱皮辣椒),因为这个辣椒香而不是很辣,炒出来的干锅花菜才美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-18
干锅回锅肉花菜的相关分类
干锅回锅肉花菜的相关推荐
-
香甜糯玉米
56469人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5603345人看过 -
兔兔饭团套餐
154289人看过 -
清蒸鲈鱼
676380人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 啤酒鸭块
1109796人看过 -
#食来运转,新年干杯#啤酒鸭
170147人看过 -
凉拌鸡丝手撕鸡肉
2916445人看过 -
拔丝红薯 成功率加倍的一些TIPS
3068795人看过 -
啤酒鸭
41392人看过 -
四川凉面
445822人看过 -
年夜饭菜单【灯笼茄子】好看好吃好彩头!
36352人看过 -
抹茶巧克力夹心饼,甜蜜 “炸” 弹,一口惊艳。
43900人看过