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养胃山药小炒

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家里没有食材了。就随机匹配了一道菜，影响美味，味道真的不错。时间充足的可以加胡萝卜+木耳。都可以的参与活动: #香聚中秋宴与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

铁棍山药三根

、

酱油半勺

、

醋半勺

、

西蓝花 20克

、

肠半根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备一根山药，削皮，切片，打花刀
步骤2/8 点击查看大图
20克就行，2个枝就够
步骤3/8 点击查看大图
随便什么肠也行，西蓝花清洗干净，只切头上的花
步骤4/8 点击查看大图
山药切片，因为太晚我没有打花刀
步骤5/8 点击查看大图
锅内热水煮1分钟，差不多熟了，捞出(可加2滴醋，这样还脆脆的，不软糯)
步骤6/8 点击查看大图
锅内热油，加肠煸香。在加入烫好的山药，在加西蓝花
步骤7/8 点击查看大图
正常炒菜半分钟，+点水在加盐调味(味极鲜一定要少放，调色即可)
最后一步点击查看大图
出锅，色香味俱全。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-18 · 山东省

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