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香烤青花鱼

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彭豆美食

每年秋季来自遥远的北欧挪威冰冷海域青花鱼此时油脂含量高达28%，此时的青花鱼肥美多汁，肉质紧实，营养丰富，来一条香烤青花鱼给豆爸下酒！ 参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
青花鱼 2片
、
酱油 适量
、
料酒 稍微多一点
、
盐 适量
、
花椒粉 少许
、
白胡椒粉 少许
、
姜丝 适量
、
葱 适量
、
大蒜 随意
、
花椒粒 少许
、
小米辣 两个
、
小葱花 点缀用
、
香菜末 点缀用
烹饪步骤
小贴士

不喜欢太焦，180度烤20分钟左右即可，喜欢大火候的，可以烤制30分钟左右，各家炸锅脾气不同，后期注意及时观察。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-18

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