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家常啤酒鸭，麻辣鲜香！

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阳子爱做饭

家常啤酒鸭，麻辣鲜香！但是啤酒鸭我觉得别只放鸭呀，放点鱼豆腐啦，木耳啦，特别棒！#万物皆可搭# 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸭腿 3只
、
姜片 10片
、
料酒 2勺
、
香叶 5片
、
八角 2个
、
干辣椒 20个
、
蒜 8瓣
、
花椒 20粒
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
老抽 1勺
、
冰糖 3小块
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
青椒 1个
、
葱 1根
烹饪步骤
小贴士

1.木耳在这里占满了汁水，很美味哦！ 2.一般买的冻鸭不太好熟，要多炖一会儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-18

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