烤猪蹄
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步骤1/18
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准备一只猪蹄切块,加一勺太太乐宴会料酒姜片葱段焯水去腥
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步骤2/18
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煮出血沫,捞出沥干水分备用
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步骤3/18
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高压锅放入猪蹄,葱姜蒜辣椒香味桂皮八角等香料
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步骤4/18
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加入一勺太太乐宴会料酒去腥提味增香
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步骤5/18
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加入一勺黄豆酱调味
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步骤6/18
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加入3勺生抽调味
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步骤7/18
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加入一勺太太乐鲍汁蚝油调味
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步骤8/18
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炒菜更鲜美,炖猪肉更美味哦
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步骤9/18
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加入一勺老抽调味调色
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步骤10/18
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加一勺白糖调味
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步骤11/18
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加适量开水,高压锅上气压40分钟
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步骤12/18
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炖煮至软烂取出
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步骤13/18
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碗中放入一勺孜然粉一勺辣椒粉一勺五香粉适量白芝麻拌匀
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步骤14/18
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摆入烤盘表面刷一层油,撒上烧烤料,烤箱200度烘烤20分钟
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步骤15/18
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软烂入味好吃
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步骤16/18
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成品图
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步骤17/18
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自己做的干净卫生
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最后一步
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比烧烤店还好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-18 · 江苏省
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