朝鲜族的【青椒饭包】
这是朝鲜族地道的风味【彩椒饭包】 它的制作过程也很简单, 糯米洗净泡发后跟其他食材拌好,放入彩椒里 上锅蒸熟
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步骤1/7
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1.糯米洗净浸泡10小时捞出备用
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步骤2/7
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2.肉馅中倒入洋葱碎、胡萝卜碎、辣椒碎、葱花、食盐、胡椒粉、牛肉粉、酱油、香油拌匀
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步骤3/7
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3.再加入糯米抓拌腌制半小时
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步骤4/7
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4.彩椒切掉盖盖,去籽,铺上馅料8分满,水开上锅蒸40分钟
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步骤5/7
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5.调个料汁,碗中倒入蒜末、葱末、香菜、牛肉粉、海鲜酱油、香油、白芝麻搅拌均匀
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步骤6/7
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6.蒸熟的饭包取出,淋上料汁
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最后一步
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7.晶莹剔透的,特别有食欲,软糯软糯的超好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-15
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