奶油杯子蛋糕
孩子们喜欢吃的奶油蛋糕，准备好放学回来的下午茶 参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#
59克
33克
90克
502
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/18
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准备好所有食材
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步骤2/18
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牛奶和玉米油搅拌均匀至乳化
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步骤3/18
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入低筋面粉化z字搅拌均匀
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步骤4/18
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放入蛋黄搅拌均匀
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步骤5/18
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空中加入柠檬汁和细砂糖，用打蛋器打发
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步骤6/18
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发质打蛋器提起起小弯钩的状态
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步骤7/18
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取1/3蛋白霜到面糊中搅拌均匀
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步骤8/18
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倒回到蛋白霜中继续搅拌均匀
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步骤9/18
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烤盘铺上油纸倒入蛋糕糊用刮刀，把表面刮平整
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步骤10/18
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提前预热到150度烤30分钟
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步骤11/18
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出炉脱模后放凉
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步骤12/18
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将蛋糕切成小块
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步骤13/18
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把蛋糕我杯子中
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步骤14/18
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挤上适量的淡奶油
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步骤15/18
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葡萄或者其他水果再挤上淡奶油，放上蛋糕片
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步骤16/18
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然后表面再挤上淡奶油
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步骤17/18
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最后用水果和植物装饰一下
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最后一步
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是又好看的杯子蛋糕就完成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-15 · 浙江省
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