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广式咸蛋黄红豆沙月饼

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春田花花的幸福生活

向经典致敬！我大广东月饼咸香宜人，送礼佳品
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
月饼皮
、
花生油 15克
、
枧水 2克
、
转化糖浆 55克
、
中筋面粉 80克
、
月饼馅
、
油豆沙 300克
、
咸蛋黄 5颗
、
蛋黄水
、
蛋黄 1颗
、
清水 10克
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

咸蛋黄比较大（约15克一个），50克模具用半个咸蛋黄比较好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-15 · 广东省

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