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幸福感满满的芋泥牛奶冰，在家也可以自己做啦！

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汐语记美食工作室

芋泥冰是一道以芋头为主要食材制作的冰品。芋头是一种营养丰富、口感独特的食材，富含蛋白质、淀粉、纤维素以及多种维生素和矿物质，具有清热解毒、补中益气、润肠通便等功效。 芋泥冰的制作过程比较简单，主要需要将芋头去皮、蒸熟后捣成泥，再加入奶油，炼乳、冰沙和糖水等食材搅拌均匀即可。芋泥冰的口感香甜可口，绵密细腻，非常适合在夏季食用。 除了原味的芋泥冰，还可以根据个人口味进行创新，比如加入水果、奶油、巧克力等食材，制作出各种不同的口味。此外，芋泥冰还可以搭配各种饮品、甜点等，提供更多的选择给消费者。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
牛奶 200克
、
白砂糖 15克
、
紫薯龙珠 30克
、
芋头 200克
、
淡奶油 50克
、
炼乳 15克
、
饮用水 100克
、
紫薯粉 3克
、
椰子脆片 5克
、
马蹄爆珠 30克
、
奶粉 少许
、
新鲜水果 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2023-09-13

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