入秋后,台风天,一起来祛湿健脾、养颜降燥吧~
五指毛桃广泛分布于粤西地区为主的山上,可入药,具有健脾补肺,行气利湿,美容养颜等功效,五指毛桃猪骨汤是广东地区的传统名菜,取其清热化湿之效,被当做保健汤食用。 中医讲湿为“万恶之源”,十人九湿,湿气一重就容易出现头重脚轻,精神困倦,肢体疲乏,发胖,食欲不振,冒油冒痘的问题,所以日常健脾祛湿就显得尤为重要。 最近深圳频繁受台风的影响,每天的湿度都在90%以上,加上节气已至白露,体内燥气开始上浮,这款带着甜甜椰子香的广式老火靓汤,必定让你喝完精神倍儿爽,容光焕发~赶紧一起做起来吧
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好不需要另外处理的所有食材,除陈皮和蜜枣外,提前浸泡半小时;陈皮另外浸泡到发软,刮去白囊剪成小片。
-
步骤2/5
点击查看大图
猪骨焯水后冲洗干净,和拍扁的老姜一块放入砂锅中。
-
步骤3/5
点击查看大图
放入蜜枣,陈皮片以及浸泡好的其他食材,加水没过所有食材。
-
步骤4/5
点击查看大图
盖上锅盖,大伙烧开后转中小火炖一小时;炖至四十分钟左右加入削好的铁棍山药继续炖二十分钟。
-
最后一步
点击查看大图
清甜又健康的靓汤✌️美味达成~ 猪骨配上蘸酱吃更惊艳哦
五指毛桃本身带一股清甜的椰香味,饮食清淡的朋友无需加盐即可食用;
莲子需要去芯,陈皮需要泡水刮去白囊,否则汤会发苦;
山药也可用山药干,山药干的话需要在一开始跟其他食材一起放进去煲;
这次的版本是加上了中医健脾食方四神汤的,算是双重组合拳,祛湿先要健脾,中医博大精深;
这次版本的基础上,猪骨换成猪肚,猪小肠,猪蹄都是可以的,素食者不加荤直接当饮品喝或加豆类煮粥吃也可以;
想要健康养生,贵在坚持哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-13 · 广东省
一起来祛湿健脾的相关分类
一起来祛湿健脾的相关推荐
-
有马蹄的马蹄糕
219040人看过 -
自制蜂蜜柚子酱,香甜不苦,秋冬必备暖饮滋润养颜
33059人看过 -
㊙️面条好吃的秘诀‼️没人不爱的武汉热干面
3510104人看过 -
龙眼牛肋骨
422465人看过 -
姨妈神助攻☺
134871人看过 -
南瓜土豆汤
4012018人看过 -
#解腻开胃就吃它#牛肉饼
146590人看过 -
一个番茄电饭锅米饭
279989人看过 -
#女神野餐记#健康低脂的空气炸锅版炸薯条
261631人看过 -
健康营养的豆浆玉米饼 减肥瘦身的轻主食 老人会很喜欢
946312人看过 -
情人节玫瑰小馒头
308650人看过 -
#米饭最强CP#超级下饭的冬瓜丸子汤
337714人看过