红烧鸡中翅
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营养分析
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76克
78克
47克
1113
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡中翅
8个
、
老抽
10滴
、
生抽、料酒
各1汤勺
、
冰糖
10克
、
八角
1个
、
桂皮
2克
、
香叶
2片
、
小茴香
2克
、
姜
1片
、
蒜头
2瓣
、
盐、糖、鸡精
适量
、
清水
1.5饭碗
、
食用油
2汤勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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锅中放入适量清水,将鸡翅冷水下锅,焯水3分钟。
-
步骤2/6
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鸡翅焯好水后捞出,用流动清水洗去血沫后,在两面都划上一字花刀。
-
步骤3/6
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锅中放入食用油爆香蒜头、姜片、八角、桂皮、香叶、小茴香
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2023-09-13 · 广西壮族自治区
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