鸡蛋酱拌面
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡蛋打散,黄瓜切丝,青椒切丁
-
步骤3/9
点击查看大图
2大勺葱伴侣6月香豆瓣酱,加半碗水,搅拌均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
锅内油热倒入鸡蛋液,蛋液凝固翻炒一下
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入豆瓣酱水,再次烧开
-
步骤6/9
点击查看大图
放入青椒丁翻炒几下,青椒有点发软即可关火
-
步骤7/9
点击查看大图
煮面条
-
步骤8/9
点击查看大图
炒好的鸡蛋酱,放入面条、黄瓜丝、喜欢酸辣的还可以放点醋和油泼辣子,拌匀就是酱香可口的拌面了
-
最后一步
点击查看大图
一起试试吧
TIPS:
豆瓣酱本身带有酱香味,炒菜过程中不需要再加其他调料;如果喜欢酱汁包裹面条,熬酱的时候可以适当多加点水,多煮一会。
一次可以多做点,拌面、夹馍、做蔬菜蘸酱等等都很好吃。
开封过的豆瓣酱最好放冰箱冷藏保存。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-12
鸡蛋酱拌面的相关分类
鸡蛋酱拌面的相关推荐
-
东北杂酱面
201147人看过 -
老北京—京酱肉丝
2756480人看过 -
鸡蛋酱
100354人看过 -
美味鸡蛋酱
41840人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5863605人看过 -
醋溜白菜梗
413047人看过 -
三款家常拌面菜
111297人看过 -
#夏至日,大口吃面#杂酱面
94046人看过 -
#开启观赛嗨吃局#夏日缤纷酸辣加拿大北极虾
181951人看过 -
#女神野餐记#飘香芝麻酱拌面
143162人看过 -
鸡蛋酱拌面#硬核菜谱制作人#
581274人看过 -
❗️夏至必吃的鸡蛋酱拌面
30597人看过