夹心南瓜饼的做法

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夹心南瓜饼

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配菜(中级)

南瓜 370克

、

糯米粉 370克

、

糖 40克

、

饼干 50片

、

白芝麻适量

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
南瓜切块放锅内蒸熟，大概30分钟。
步骤2/10 点击查看大图
蒸熟后加入糖，搅拌均匀。
步骤3/10 点击查看大图
分次加入糯米粉。
步骤4/10 点击查看大图
揉成一团即可。
步骤5/10 点击查看大图
取下一团馅料，用饼干夹住。
步骤6/10 点击查看大图
蘸取芝麻，一定要用手把周围芝麻按紧。
步骤7/10 点击查看大图
成品如图。
步骤8/10 点击查看大图
全程小火（非常重要），油浸没南瓜饼，勤翻面。炸好饼会浮起。
步骤9/10 点击查看大图
这个颜色比较好看。
最后一步点击查看大图
晾凉即可。

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-11 · 江西省

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