节日聚餐,有手就能做的葱油鲍鱼片
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葱油鲍鱼片的口感鲜美脆爽,鲍鱼肉质细嫩,汆好的鲍鱼片保存了鲍鱼的原汁原味,用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油激发了香葱味,口感爽而不腻,最重要的是做法简单。 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
鲍鱼(中)
10只
、
生姜
1小块
、
香葱
1棵
、
白灼汁
25ML
、
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
20毫升
、
淀粉
2克
、
料酒
1勺
、
胡椒粉
少许
、
黄瓜(摆盘)
1根
烹饪步骤
-
步骤1/12
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准备好食材。
-
步骤2/12
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鲜活鲍鱼用刷子刷干净,去除内脏和牙齿,清洗干净。
-
步骤3/12
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鲍鱼切成薄片;生姜切片,鲍鱼片中加入料酒和胡椒粉,生姜片和淀粉捏一下静置10分钟左右。
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2023-09-11 · 江苏省
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