肉末炒百合
百合是药食同源的食材,有清热、润肺、止咳的功效,把它做成小菜,享受美味的同时还能预防秋燥。用肉末炒,更加浓香;加点胡萝卜、韭菜,颜色养眼,诱人食欲。 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
-
步骤1/9
点击查看大图
3头百合用凉水冲一冲
-
步骤2/9
点击查看大图
百合瓣剥下来,洗净
-
步骤3/9
点击查看大图
肉馅、百合、胡萝卜、韭菜准备好
-
步骤4/9
点击查看大图
胡萝卜刮皮切薄片,韭菜切寸段
-
步骤5/9
点击查看大图
胡萝卜入开水锅焯烫1分钟,再放百合焯烫20秒,捞出备用
-
步骤6/9
点击查看大图
另起锅,温锅温油,肉馅炒变色,加酱油
-
步骤7/9
点击查看大图
放入百合、胡萝卜,撒盐,炒匀
-
步骤8/9
点击查看大图
撒韭菜段,翻拌均匀出锅
-
最后一步
点击查看大图
鲜香开胃
1. 百合分甜苦两种,甜可入菜,苦可入药,根据喜好选择品种;
2. 百合胡萝卜焯烫后再炒,可缩短烹制时间,肉末不干不老,百合也能保持脆嫩不碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-11 · 北京市
肉末炒百合的相关分类
肉末炒百合的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#爆炒酸辣鸡杂
188064人看过 -
韭菜花炒蛋
19689人看过 -
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单,老人孩子早餐吃身体棒
4511676人看过 -
农家一碗香
917030人看过 -
椒盐虾
7115932人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#红烧猪蹄
135973人看过 -
#自由创意面包#红糖馒头
129445人看过 -
墨鱼干粉丝煲
104813人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#团圆饭不能少的吉祥菜~西芹炒百合
146271人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#家常小炒美食~荷兰豆木耳炒肉片
167960人看过 -
纸包鱼,你也会成为大厨
564112人看过 -
阳春面(含自制面条)
6527732人看过