肉末包菜炒粉条
圆白菜,又称包菜、卷心菜,口感脆嫩,富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钙、铁、锌等多种维生素和矿物质。素炒都很好吃,和肉炒更添美味,加一把粉条,充分吸收菜汁、肉汁,简直不要太好吃哟! 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
-
步骤1/7
点击查看大图
备料:粉条提前用凉水泡软、剪成20公分长段
-
步骤2/7
点击查看大图
包菜切粗丝,大蒜剁碎
-
步骤3/7
点击查看大图
温锅凉油,肉馅入锅,变色后倒料酒、酱油
-
步骤4/7
点击查看大图
放入包菜,撒盐,翻炒几下
-
步骤5/7
点击查看大图
放入粉条,倒30克热水,将粉条翻到底部,浸在汤汁中,充分吸味
-
步骤6/7
点击查看大图
待包菜明显变软,汤汁略少,撒大蒜碎,翻炒均匀出锅
-
最后一步
点击查看大图
脆嫩鲜香
1. 全程大火,一气呵成,这样包菜不会太软,能保持脆嫩口感;
2. 不要等汤汁全部被粉条吸收再出锅,要留出装盘后继续吸汤的富余。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-11 · 北京市
肉末包菜炒粉条的相关分类
肉末包菜炒粉条的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#家常肉沫芹菜炒粉条
160530人看过 -
猪肉白菜炖粉条
883144人看过 -
包菜肉丝炒粉条#肉食者联盟#
832787人看过 -
红烧排骨
29894599人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11510972人看过 -
酸辣土豆丝
40583530人看过 -
地三鲜
35091673人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3225927人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5992892人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#包菜粉丝,简单方便,非常下饭的菜
287723人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11679487人看过 -
风味茄子,
3873353人看过