莲藕狮子头【宝宝辅食】
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清蒸的做法,最大程度地保留了莲藕的鲜味和营养。肉丸不硬、不柴,还很好嚼! 刚入口是软软糯糯的,再嚼两下就能尝到鲜脆的藕丁,两种口感,两种享受,怪不得人人都爱吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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新鲜的脆藕洗净去皮,切块后扔进料理机里。加上猪肉、胡萝卜一块搅打均匀。*这3样属于基础食材了,哪个我都不建议你们省略。除此之外,你们还可以加上西蓝花、青菜碎,孩子能接受,就尽量做得丰富一些。
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步骤2/6
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调味就比较简单了,1勺酱油,适量的盐和鲜菇粉,加上玉米淀粉,一块搅匀了就成。
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步骤3/6
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找一个耐高温的大碗,倒入1/3的温开水,加入少许的食用油、酱油,简单给汤底调个味。
步骤4/6
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发布于 2023-09-11
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