白灼菜心
综合了很多食谱做出来的比较符合我的口味的,自己记录一下,如果正好可以帮助到别的小伙伴就更好啦~有意见也欢迎提
-
步骤1/5
点击查看大图
汤勺如上,菜心根部比较粗,洗干净之后竖着切一下,大蒜切沫备用
-
步骤2/5
热水中放几滴油,一点点盐,生姜,沸腾后将菜心在热水里焯一下,我喜欢焯久一点比较软的,时间可以自己掌控~过会儿就翻一下,焯水时候做料汁
-
步骤3/5
料汁将水,蒸鱼豉油,蚝油,白糖,香油混合于小碗中备用
-
步骤4/5
菜心焯水后捞出,在碗里摆好,放一半蒜末在菜心上
-
最后一步
锅中放少量油,加剩余的蒜末炒香,倒入料汁,不停搅拌到沸腾,关火浇在菜心上
料汁也可以蒸一下,反正加热更香,加水是因为之前做的没加水很咸,如果觉得淡可以少加水,有喜欢放干辣椒等都可以放哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-10
白灼菜心的相关分类
白灼菜心的相关推荐
-
脊骨炖土豆豆角粉条
131242人看过 -
日式素面
24678人看过 -
#精品菜谱挑战赛#鸡蛋青菜素面
188199人看过 -
#2018年学会我的一道菜#超鲜美的菌菇青菜素面
71956人看过 -
黄瓜西红柿
26555人看过 -
素食福音の菌菇素面
130074人看过 -
37秒让你学会赞不绝口的【拍黄瓜】
110250人看过 -
十分钟打造一碗苏式红汤面
128601人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35588895人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁素面
110886人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#牛脊骨炖土豆
132879人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#味美虾酱炒鸡蛋
16225人看过