驴打滚
糯叽叽的美食没有人能拒绝，尤其是女孩子们，驴打滚传统小吃，七夕做给她吃，一定爱死你了！ 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
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步骤1/11
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糯米粉加水和糖，调匀成面糊
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步骤2/11
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碗中刷油倒入面糊
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步骤3/11
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表面盖保鲜膜用牙签扎些洞，水开上锅蒸30分钟
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步骤4/11
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蒸熟的面团趁热把黄油揉进去
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步骤5/11
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再一点一点加温水揉匀，加一点揉吸收再加
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步骤6/11
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直到面团光滑细腻，能拉很长的丝不断，还不粘手套就可以了
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步骤7/11
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桌上撒黄豆粉放上面团，表面也撒黄豆粉，干成长方形薄皮
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步骤8/11
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表面刮平一层豆沙馅
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步骤9/11
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从顶部向下卷起来
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步骤10/11
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用棉线双手交叉切断
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最后一步
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这绿豆糕软糯丝滑，黄豆的醇香，豆沙馅的香甜，吃一口想两口
用我的方法做驴打滚，放几天都不会硬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-10 · 河北省
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