爆炒肥肠
想吃爆炒肥肠,根本不用去饭店,教您用料简单,下酒又下饭的做法,保证嫩滑爽脆不腥不臭。 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
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步骤1/6
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卤肥肠切段、尖椒切三角块、大葱和姜切片,大蒜整瓣的就好,其他食材准备好
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步骤2/6
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锅中倒油把大蒜煸香
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步骤3/6
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接着把肥肠爆香
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步骤4/6
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葱姜入锅爆炒
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步骤5/6
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加尖辣椒调料汁爆炒
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最后一步
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开吃吧!肥肠爱好者们!
1、肥肠买卤好的或者熏好的,这样的肥肠是熟制的,内部油脂也都处理干净了,做起来既简单又好吃
2、生抽和醋的比例掌握1:1
3、不喜欢吃辣味的,可以把青尖椒换成青椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-10 · 河北省
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