芋头芡实煲
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步骤1/5
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芡实用水洗净.浸泡一晚
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步骤2/5
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芡实倒入锅中.加入高汤煮沸
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步骤3/5
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芋头去皮洗净.切大块.胡萝卜削皮.切块.香菇切丁.
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步骤4/5
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热油锅.下入芋头和胡萝卜翻炒后.倒入锅中与芡实一起煮
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最后一步
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加入香菇.煮开后转小火.煮至汤汁浓稠后.加入盐调味.出锅后撒上香菜点缀即可.
香菇需要焯水.芡实比较难熟.可以提前单独煮好.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-10
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