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肉香辣酱焖菇菜的做法

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肉香辣酱焖菇菜

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【8-079】这是一个周末逛吃有嗲饱扔盘存稿去睡觉的故事……然后果然睡不着考虑爬起来遛两圈 ----- 2023.09.09

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉可选

、

肉丸自选

、

平菇一捧?

、

油菜帮任

、

西兰花梗选

、

红油豆瓣酱适量

、

生抽适量

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火加油先下肉--猪鸡牛肉丝或者自带底口容易熟的肉丸肉馅肉制品都可以
步骤2/8 点击查看大图
大概给它们炒断生了倒上提前去根收拾干净撕小朵的胖蘑菇
步骤3/8 点击查看大图
随手划拉两下擓些红油豆瓣或者其它香辣酱进去给菇肉上色调味道
步骤4/8 点击查看大图
整锅翻拌匀了撒上把统一过队形的西兰花梗油菜帮丰富口感和颜色(手边上没有就算了)
步骤5/8 点击查看大图
随手拌两下加勺水盖上盖子把菇肉菜焖熟焖到自己喜欢的状态
步骤6/8 点击查看大图
正常三五分钟就能吃了，不放心可以揪根菇或者肉尝尝小心烫，欠火加钟咕嘟咕嘟缺啥补啥调整下颜色和味道
步骤7/8 点击查看大图
就糖盐辣酱生老抽那些，确认熟度什么的都无甚问题了再关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋咋吃那样子
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-09

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