葱油拌面
葱油拌面非常简单,而且做法容易 不管你是上班族,还是厨房小白 都可以学着做 不会翻车 不踩雷 速度快 只要你是喜欢吃面的宝子们都可以收藏起来! 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
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步骤1/16
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把所需要的食材都准备好!(我喜欢吃粗粮,所以我用的是荞麦面,你们做的时候就用普通的面条就可以!)
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起锅烧油,然后把切好的葱 全部放入油锅中小火炸
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下葱的时候一定是先放葱白哦,记住全程小火哟
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把炸好的葱盛出来备用
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步骤5/16
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然后来调一个料汁,3勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、2勺白糖 ,记住这个比例 把他们放到一个碗里搅和搅和。
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把它倒入炸好的葱油锅中 顺时针一个方向搅合搅合
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步骤7/16
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锅里起小泡泡了,准备关火把葱油它盛出来!记住全程小火哟~
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熬好的葱油就做好了
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步骤9/16
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起锅烧水,水开下面条!
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把面条捞出来装到碗里
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面条上面放一点葱渣
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再淋一勺熬好的葱油
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步骤13/16
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给它搅拌搅拌,看这颜色多好看
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步骤14/16
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葱油拌面不仅颜色好看,味道更是一绝,做法也很简单,你们学会了吗?
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步骤15/16
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用大葱熬出来的油,真的太香了 真的一点都不腻
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最后一步
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以前总觉得一个葱油拌面而已,能有多好吃,直到自己学会了这个葱油拌面,真的是啪啪打脸 真的好吃!
葱油拌面没有任何技巧 只要按照我给你的配方,这样做出来不会错,非常快速的能够学起来,操作简单 上手快 !
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-09 · 陕西省
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