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金汤一品豆腐

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虫懒懒

这一份色泽金黄 味道鲜美 口感滑嫩的宴会级菜品 其实做起来很简单 …… 为家人做饭 花着心思 让她“好好吃饭～” 参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
嫩豆腐 1块
、
瘦肉末 50克
、
鲜海虾 10只
、
南瓜泥 100克
、
小葱 1根
、
小米椒 2个
、
盐 4克
、
白胡椒粉 3克
、
生抽 2汤勺
、
蚝油 1勺
、
干淀粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

嫩豆腐入锅后 不要大力翻炒 晃动炒锅 使豆腐在汤里慢慢散开即可。 开水的用量 根据豆腐的量判断 可以先少加一点开水 下入豆腐后 再次加水 没过豆腐即可。 最后的汤汁如果过稀 可以加入少许水淀粉勾芡 汤汁浓稠 拌米饭才更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-09 · 北京市

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