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烧椒酱的做法

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烧椒酱

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食材清单加入采购清单

螺丝椒 1000克

、

生抽 2勺

、

盐 10 克

、

菜籽油 200ml

、

大蒜 300g

、

蚝油 2勺

、

糖 10克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
螺丝椒洗干净，放进锅里翻炒至表皮微焦
步骤2/3 点击查看大图
绞成辣椒碎
最后一步点击查看大图
起锅烧油，炸个料油（葱姜香菜洋葱花椒八角桂皮），然后倒入辣椒碎和打好的蒜沫，炒干水分关火。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-08

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