肠粉酱汁
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主要是忽然想吃肠粉,买了粘米粉家里还有面粉,试试水。 我就先把酱汁做了。晚点我估计我就直接发笔记做成成品。 首先剁蒜头,然后洗一下,滤干,冷锅下猪油,然后放蒜头,中小火炸到小火再开大火放香菇粒,炒香它,接着适量(多少你看着办,因为我也是看着办自己来的)准备一碗水倒进去,也可以加入味精,麻油,蚝油,酱油,盐,跟水嚯嚯匀,滚开后再加入生粉水。猛火,汁看差不多收到你满意的亚子,你就可以关火啦' 以上是我第一次做的黑暗料理酱汁,但是我妹刚刚尝了一口,《是肠粉的味道》,楼上其实我还想加点葱头的,可是它在路上,等下跟肠粉一起嚯嚯匀得了。 意满离。 如果有什么好的建议可以提我一下。就酱啦'
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蒜头3个,香菇5颗,麻油一勺,蚝油3勺,盐一勺,酱油两勺,生粉两勺兑一点水。准备一瓶矿泉水瓶子的量的清水
烹饪步骤
小贴士
看看开始的介绍,然后视频拼图自己看。
千万记得蒜头剁碎洗一下更好,不会黏在一起,也不会发苦,出来很香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-08 · 广东省
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