家常鲜食#鸡蛋抱豆腐
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开学后,孩子每天的能量消耗的比较多,更需要补充营养,今天这道鸡蛋和豆腐的搭配真的巨下饭,口感嫩滑可口,有肉有蛋,营养美味,让不爱吃饭的小孩都能炫上二碗饭
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉末加1勺'太太乐原味鲜'特级红烧酱油、1勺淀粉,腌制15分钟豆腐切块放入碗中,倒入鸡蛋液晃匀
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步骤2/4
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调个酱汁:2勺'太太乐'鲜鸡汁调味料、半碗水锅中放油,放肉末炒至变色后盛出备用锅中倒入鸡蛋豆腐,蛋液凝固后倒入酱汁
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步骤3/4
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放炒好的肉末,轻轻滑动,煮至汤汁浓稠撒上葱花即可
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最后一步
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小贴士
小乐的调味秘籍
就是 “太太乐”鲜鸡汁调味料
蒸鸡原汤,入味多汁
将鲜咸适口的滋味充分融入食材中
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发布于 2023-09-08
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