红烧鱼炖豆腐
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步骤1/10
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鱼用胡椒粉抹匀后腌10分钟
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步骤2/10
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豆腐切成方片,锅中倒油小火把豆腐煎至两面金黄
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步骤3/10
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把调料到一起调个料汁
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步骤4/10
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锅中倒油小火把鱼煎一下
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步骤5/10
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倒入香料
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步骤6/10
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倒入料汁,啤酒和清水
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步骤7/10
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盖盖子大火煮开
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步骤8/10
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放入煎好的豆腐,再盖上盖子焖炖5分钟
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步骤9/10
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出锅前撒上小米辣和香菜碎即可
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最后一步
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上菜
1、鱼可以用自己喜欢的任意品类,鱼太大了可以中间切开
2、喜欢吃糖醋口味的,可以在料汁中加2勺醋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-08 · 河北省
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