咸香开胃 肉质鲜嫩的口水鸡
宴会桌上怎么少得了鸡的美食?这盘口水鸡会让你胃口大开,做法简单,秒变厨神! 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
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步骤1/13
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鸡腿洗净,冷水下锅,加葱姜花椒粒料酒,煮开后撇去浮沫,继续中小火煮30分钟。
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步骤2/13
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煮好后,放入冰水中冰镇5分钟,再切块备用。
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步骤3/13
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碗中放:蒜末,辣椒粉,白芝麻,不小心放了几颗黑芝麻哈哈
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步骤4/13
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菜籽油烧滚
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步骤5/13
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淋在碗中
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步骤6/13
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再调入生抽,耗油,白糖拌匀
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步骤7/13
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金针菇淖水
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步骤8/13
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沥水
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步骤9/13
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将金针菇铺在碗底,放上切好的鸡块,淋上酱汁,再加两勺煮鸡腿的汤汁,撒小米辣,葱花
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步骤10/13
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开吃了
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步骤11/13
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太开胃了
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步骤12/13
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想吃有没有?
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最后一步
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颜值高,味道棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-07
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