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免烤箱海蓝芝士蛋糕入口即化！

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入秋做的第一款蛋糕!免烤箱，口感细腻!超超超好吃的蛋糕，酸酸甜甜，怎么吃都不会腻! 饼干底: 奥奥饼干碎120克融化黄油50克海洋蛋糕: 马斯卡彭200克砂糖40克牛奶80克蝶豆花粉吉利丁片10克淡奶油150克参与活动: #浪漫七夕共度“食”光#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

奥利奥饼干碎 120克

、

软化黄油 50克

、

马斯卡彭 200克

、

砂糖 40克

、

牛奶 80克

、

蝶豆花粉适量

、

柠檬 1个

、

吉利丁片 10克

、

淡奶油 150克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
奥利奥碎加上软化黄油搅拌均匀
步骤2/15 点击查看大图
倒入六寸模具中
步骤3/15 点击查看大图
压平
步骤4/15 点击查看大图
冷冻半个小时
步骤5/15 点击查看大图
另取一杯子，放入牛奶和蝶豆花搅拌均匀
步骤6/15 点击查看大图
把柠檬汁液挤入
步骤7/15 点击查看大图
再加入软化吉利丁片
步骤8/15 点击查看大图
另取一碗，软化马斯卡彭
步骤9/15 点击查看大图
把蝶豆花牛奶倒入软化的马斯卡彭中
步骤10/15 点击查看大图
搅拌均匀
步骤11/15 点击查看大图
另取一器皿，把淡奶油和砂糖打至七分发
步骤12/15 点击查看大图
把打发好的淡奶油与马斯卡彭倒在一起搅拌均匀
步骤13/15 点击查看大图
取出已冷冻好的蛋糕模具，把蛋糕糊倒入
步骤14/15 点击查看大图
再冷藏三个小时
最后一步点击查看大图
加以适当装饰蛋糕就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-07 · 吉林省

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