大仙美食课堂之烤箱版红枣糕
-
步骤1/17
点击查看大图
材料中的红枣先水煮沸,煮透煮烂
-
步骤2/17
点击查看大图
煮好的红枣一个个去核,因为煮过所以很好去核的
-
步骤3/17
点击查看大图
倒入纯净水用料理机打碎末,没有料理机就用刀切
-
步骤4/17
点击查看大图
鸡蛋加入红糖搅拌均匀
-
步骤5/17
点击查看大图
加入食用油继续搅拌
-
步骤6/17
点击查看大图
加入前面弄好的红枣碎,继续搅拌均匀
-
步骤7/17
点击查看大图
加入面粉和泡打粉和小苏打继续搅拌均匀,这个就是最终搅拌好的样子,不干不水,流动性强
-
步骤8/17
点击查看大图
烤盘上垫一张油纸,把面粉糊糊倒进去铺平
-
步骤9/17
点击查看大图
上面撒一层白芝麻
-
步骤10/17
点击查看大图
烤箱先预热好,然后165摄氏度,30分钟,上下火,因为用了两倍量,所以厚一点,时间久一点,时间自己把握,烤的时候可以用牙签戳下是否烤好,不粘的就是好了
-
步骤11/17
点击查看大图
中途可以看到体积慢慢变大,所以面糊不要倒太满,一般烤盘高度的一半或者更加少都没有关系
-
步骤12/17
点击查看大图
烤好的样子
-
步骤13/17
点击查看大图
冷却后拿出来,因为有油纸垫下面,所以一提就出来了,可以用刀切开
-
步骤14/17
点击查看大图
美味营养的红枣糕就好了
-
步骤15/17
点击查看大图
因为是红枣和红糖为主,所以补铁很不错
-
步骤16/17
点击查看大图
甜而不腻的一款点心
-
最后一步
点击查看大图
装盘
鸡蛋因为大小不一样,所以有时候做出来面糊如果不流动,太干,可以加一点牛奶或者水都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-10
红枣糕的其他做法
红枣糕的相关分类
红枣糕的相关推荐
-
红枣糕——不用打发小白也能做到
8925760人看过 -
吐司面包
20546058人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3259024人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#松软枣糕(红枣蛋糕)
139747人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11660390人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74530080人看过 -
红糖枣糕
157842人看过 -
红糖核桃枣糕
37589人看过 -
冬日暖身糕点~红糖红枣糕
1132940人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#电饭煲红枣糕
232856人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16645380人看过 -
枣糕
3939879人看过