是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酱焖鲅鱼的做法 点击查看大图

酱焖鲅鱼

浏览 9.4万 · 收藏 3037
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

禾禾美食记

今天去集市，小鲅鱼很新鲜，10元一斤，3条鱼花了14元。鲅鱼超级香，焖鱼的汤汁是下饭神汁。处理好鱼，上锅15分钟就做好了～ 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
小鲅鱼 3条
、
大葱 1/2根
、
生姜 一块
、
蒜瓣 5个
、
八角 2个
、
花椒 1勺
、
干辣椒 2个
、
豆瓣酱 1勺
、
生抽 1勺
、
香醋 1勺
、
啤酒 1瓶
、
老抽 1勺
、
猪油（可用五花肉换） 适量
烹饪步骤
小贴士

没有猪油，可以用五花肉煸油代替猪油，五花肉放锅里跟鱼一起炖就行，不用盛出。 全程不用盖盖子，开盖炖，散发鱼腥味，炖完嘎嘎香～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-07 · 山东

换个做法

酱焖鲅鱼的相关分类

棒棒糖 马蹄 蒸蛋 甜品 腊肠 素菜 更多

酱焖鲅鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许