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德式蛋挞

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小栗子x

是饼干口感的挞壳
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
蛋挞皮：
、
黄油 50g
、
糖粉 40克
、
全蛋液 1个鸡蛋
、
低筋面粉 150克
、
蛋挞液：
、
淡奶油 200克
、
炼乳 30克
、
蛋黄 3个
、
糖粉 10g
烹饪步骤
小贴士

烤纸杯蛋糕的纸杯都可以用哦，有褶皱的纸杯可能烤制的时间比较短，要注意观察蛋挞的状态，脱模建议直接撕开，但要慢慢撕，以防弄碎挞壳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-06

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