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好处多多的解馋点心，焦糖陈皮马蹄糕，软糯回甘

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理气化痰，Q弹爽口，营养又好吃！做法简单一看就会，学会了拿来做早餐或解馋零食都很棒！

“营养是健康的起点”
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30-60分钟 | 切墩(初级)

洲星马蹄粉 100ml

、

陈皮 10片

、

白砂糖 100ml

、

玫瑰花硅胶模具 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/12 点击查看大图
陈皮煮一下，切成粒状备用。
步骤3/12 点击查看大图
碗里倒入100ml马蹄粉、200ml清水，充分搅拌均匀，过筛1-2次，得出生浆。
步骤4/12 点击查看大图
50ml糖开小火慢煮成焦糖色，放入200ml开水，把糖煮融化后，
步骤5/12 点击查看大图
加入陈皮粒和50ml糖，煮开关火。
步骤6/12 点击查看大图
趁热加入1汤勺（30ml）刚刚调好的生浆，搅拌至浓稠状，
步骤7/12 点击查看大图
再混合剩余的生浆，陈皮浆就做好了。
步骤8/12 点击查看大图
蒸锅烧一大锅水，水开后放入花朵模具，倒入陈皮浆，大火蒸15分钟左右。(蒸的时间不固定，没有白芯/不会流动就是熟了)
步骤9/12 点击查看大图
蒸好后要完全放凉透才能脱模哦。
步骤10/12 点击查看大图
理气化痰，Q弹爽口
步骤11/12 点击查看大图
营养又好吃！
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快试试吧

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-06 · 广东省

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