自制豆沙
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自制豆沙,营养丰富,干净卫生!小孩吃着放心! 豆沙中含有丰富的碳水化合物,可以为人体提供充足的能量,维持人体的正常生理机能,并且可以调节脂肪代谢,提供膳食纤维,增强肠胃蠕动。豆沙中还富含铜元素,铜元素是人体不可缺少的微量元素,对于皮肤,头发,免疫系统以及内脏的发育和功能具有重要影响。豆沙还具有一定的解毒功能,可以加强肝脏肾脏的能力,有效排除体内毒素,对人体健康十分有益。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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今年刚收下来的红豆,直接洗好,放入砂锅,加入适量水,小火煮烂,开锅煮收汤,汤不要烧的太干净,放入适量白砂糖或红糖,根据自己口味好!
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步骤2/4
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将煮好的红豆,倒入绞馅机,打成泥状。
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步骤3/4
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打好后盛入碗中,晾一下,温度不烫手了,开始用勺子分份,用手团成小圆○
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最后一步
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做好的豆沙就可以使用啦,做豆沙包,豆沙饼,油炸糕,糯米饼……满满的红豆香,吃起来吧
小贴士
注意,如果是陈豆子,一定要提前泡一晚。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-06
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