韭花酱
浏览 11.4万 · 收藏 3223
将做法保存到手机
这月份韭菜花正好做酱，准备好了涮羊肉就可以安排了。 参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
剪散了韭菜花，撒盐撒点儿面粉抓抓，过水洗净，晾干水份。
-
步骤2/3
点击查看大图
晾干的韭菜花切碎，放进石臼捣烂。我家喜欢吃有颗粒感的就不捣特别细了。
-
最后一步
点击查看大图
装进合适的容器，瓶口撒一勺白酒便于保存。
小贴士
剪碎的韭菜花用面粉和盐拌匀再洗净，面粉能裹出韭菜花不好请洗位置的脏东西；洗干净之后一定要晾干，这样做出来不容易坏；可以用破壁机捣碎，我们是喜欢吃有颗粒感的就用石臼砸砸就行了；最后那勺白酒也是便于保存的。
没啥多余成本，制作又简单，非常好上手的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-05 · 北京
换个做法
韭花酱的相关分类
韭花酱的相关推荐
-
爆炒猪肝
19484705人看过 -
腊肉蛋黄糯米饭
184506人看过 -
#秋天怎么吃#猪肝玉米菌菇汤
173056人看过 -
牛排果蔬沙拉-丘比沙拉汁青梅口味
8208856人看过 -
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8332209人看过 -
西红柿土豆炖牛腩
28791227人看过 -
#秋天的第一条挪威青花鱼#柠檬汁黑胡椒海盐烤青花鱼
143238人看过 -
菜饭
115795人看过 -
家常蒜苔炒肉
119909人看过 -
厨艺小白也能做好的海鲜美味——芝士焗波士顿龙虾【
55262人看过 -
土豆烤鸭肉
24358人看过 -
红豆糯米团子
617914人看过
