烤麻薯【宝宝辅食】
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我掐指一算,今年我们做过牛奶麻薯、橙子麻薯、肉松麻薯...... 但做这种外脆里糯的烤麻薯球,还真是第1次!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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和我们平时做过的零食甜点比起来,这个麻薯球真的就太简单了。第一步,碗里打入鸡蛋,倒入牛奶,加砂糖、食用油一块搅匀了。
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步骤2/4
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倒入糯米粉和黑芝麻,如果你们家里有其他果干、坚果碎想要加进去也都可以,提味提香嘛。
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步骤3/4
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搅好的糯米糊装入厚实的裱花袋,剪一个小口,挤入纸托或者是模具中。
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最后一步
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这个方子,你用烤箱、空气炸锅都可以做。同样是180度,烤15分钟。但是要注意,因为各家烤箱、炸锅的温度会有些差别,所以最后烤的那几分钟,最后经常观察一下上色状态会更好。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-04
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