凉拌皮蛋豆腐
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简单又好吃的皮蛋豆腐,颜值绝绝子,动手做起来吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把皮蛋和内脂豆腐蒸五分钟,皮蛋放凉水浸泡一下,去壳!内脂豆腐切小块(图中五个鸡蛋,盘子比较小,只用了四个)
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步骤2/4
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每个皮蛋切四小块,摆到盘子四周,中间放入蒸好的豆腐!
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步骤3/4
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蒜泥,姜,小米辣,香菜切碎,放入生抽,醋,糖,鸡精,少许盐拌匀!
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最后一步
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把调好的汁倒入皮蛋豆腐盘里,简单又好吃的一道菜就做好了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-03 · 广东省
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